Täiuslik steikimaitseaine – sobivad toidusõbrad

0
Täiuslik steikimaitseaine – sobivad toidusõbrad

Tee ise omatehtud praadimaitseaine Vaid 5 koostisosaga, mis tõenäoliselt on teie maitseainekapis juba olemas, ja olete hetkega teel kõige maitsvama steigi poole.

Hoidke seda steikimaitseainet käepärast, et valmistada meie grillpraad, sous vide steik või malmpraad!

Steak maitseained kausis.

Täiesti lihtne praadimaitsestamine

Valmistate õhtusöögiks steiki, kuid ei tea, kust veiseliha maitsestamisega alustada? Saime su kätte! See uskumatu praadimaitseaine…

  • on ideaalne kogus soolast ja magusat. Sool + pruun suhkur aitab anda teile selle maitsva kooriku, mis kõigile meeldib.
  • ei nõua, et jooksed poodi ja ostaksid hunniku vürtse, mida sa enam kunagi ei kasuta.
  • on 100% on meie lemmik steikimaitseaine olenemata kasutatavast veiselihatükist.

Lisaks on see ainult 5 koostisosa – ja boonus, tõenäoliselt on need kõik teie maitseainekapis juba olemas.

Miks sa armastad seda!

See praadimaitseaine on nii uskumatult maitsev! See ühendab endas järgmised lihtsad vürtsid ülima maitse täiuslikkuse saavutamiseks:

  • Küüslaugupulber
  • Punase pipra helbed
  • pruun suhkur
  • Värskelt jahvatatud must pipar
  • Kosher sool
Pihvimaitseaine koostisosad kaussidesse.

Kuidas kasutada steikimaitseainet

Millal Kasutades seda steikimaitseainet, masseerige see kindlasti hästi liha sisse ja laske sellel 30 minutit steikil “paagitult” puhata – 1 tund enne küpsetamist. Tulemuseks on ülimaitseline ja pehme praad 😀

Kuidas valmistada steikimaitseainet

Kombineeri koostisained

Lisa kõik steikimaitseaine koostisosad purki või väikesesse kaussi ja sega läbi. See on kõik!

Kui olete valmis praad maitsestama

Maitsesta praad mõlemalt poolt praadimaitseainega. Masseerige maitseained praadidele ja veenduge, et need oleksid täielikult kaetud. Lase praadidel 30 minutit – 1 tund toatemperatuuril seista.

Pihvimaitseaine lusika peal.
Pihvimaitseaine toorpivil.

proovi seda!

Malmist praad

Sulle meeldib see praadimaitseaine meie malmist praadil. See on mahlane, maitsev ja suurepäraselt maitsestatud!

saada retsept

Kas see praadimaitseaine on vürtsikas?

See praadimaitseaine on üldiselt mahe, kuid saate selle hõlpsalt vürtsikamaks muuta:

Tee see vürtsikamaks

Kui eelistad vürtsikamat steikimaitseainesegu, lisa rohkem punase pipra helbeid. Kui teile meeldib kuum-kuum, lisage segule veidi Cayenne’i pipart.

Kui palju steikimaitseainet vajate 1,5 naela jaoks. lihast?

Meie praadimaitsestamise rusikareegel on see, et vajate umbes 1/3 tassi maitseainet 1,5 naela kohta. lihast.

Viilutatud maitsestatud praad taldrikul.

Miks teha suur partii seda steikimaitseainet?

Selle retsepti suurepärane on see, et sellest saab 1/3 tassi steikimaitseainet, millest piisab 2 steigi jaoks, kuid maitsestamist on ülilihtne kolme- või neljakordistada, kui valmistate seda hilisemaks säilitamiseks.

Säilitamine: Valmistage lihtsalt suur partii, kasutades allolevaid koostisosi, ja hoidke seejärel õhukindlas mahutis oma maitseainekapis kuni 3 kuud.

Soovitatavad vürtsikonteinerid

Kui otsite omatehtud vürtsisegude jaoks armsaid vürtsipurke, vaadake allpool mõnda meie lemmikut! Need on ülisoodsad ja pikemas perspektiivis säästate raha, eriti kui hakkate põhivürtse hulgi ostma.

Säilitamine

Säilitage lisapihvimaitseaineid oma maitseainekapis õhukindlas anumas kuni 3 kuud.

Praadimaitseaine purgis.

Fotograafia: selles postituses tehtud fotod on Ashley McGlaughlinilt The Edible Perspective’ist.

sarnased postitused

Leave a Reply