Need pähkli- ja kookosbatoonid on seemnelised, krõmpsuvad, šokolaadised ja kiudainerikkad. Valmistage partii ja hoidke neid sügavkülmas, et saaksite lihtsaks ja tervislikuks suupisteks.
Lihtsad pähkli- ja kookosbatoonid
Jäta vahele poest ostetud granolabatoonid ja valmista need krõmpsuvad pähkli- ja kookosbatoonid. Neil on lõbus tekstuur ja need on suurepärane suupiste kogu nädala sügavkülmas hoidmiseks. Need batoonid pole mitte ainult maitsvad, vaid on ka kiudainerikkad!
miks me armastame neid baare
- Nendel baaridel on seemneline ja hämmastav tekstuur.
- Nemad on looduslikult magustatud.
- Sa saad kergesti asendatav teie lemmikpähklid või terad.
- Šokolaadikrõpsud muudavad kõik paremaks, kaasa arvatud need batoonid.
Esiletõstetud koostisosad
Need pähkli- ja kookosbatoonid on valmistatud erinevatest teradest, pähklitest ja šokolaaditükkidest. Allpool on esiletoodud koostisosad. Meile meeldib kasutatud koostisosade kombinatsioon, kuid asendage mandlid vabalt mõne muu pähkliga! Või? Sub oma lemmik pähklivõi.
Lihtsad juhised
- Paisutage kinoa. Kuumuta suur pann keskmisel/kõrgel kuumusel ja lisa kinoa. Lase kinoal hüpata, kuni kinoa hakkab muutuma kuldpruuniks. Põlemise vältimiseks eemaldage kinoa koheselt tulelt.
- Sega koostisained. Tõsta kinoa suurde segamisnõusse ja lisa paisutatud riis, mandlid, kookospähkel, chia seemnedja šokolaaditükid kaussi ja viska. Kõrvale panema.
- Kuumuta kaste. Kuumuta kausis pruuni riisi siirup, mesi, india pähklivõi, vaniljeekstrakt ja sool ning vahusta, kuni see on sulanud ja ühtlane.
- Kombineeri kõik kokku. Valage pruuni riisi segu kinoa segule ja segage, kuni see on kaetud. Šokolaadilaastud sulavad ja muudavad kastme šokolaadikastmeks.
- Külmutage kangid. Tõsta koostisosad pärgamendiga vooderdatud 9 × 13-tollisse nõusse ja suru kangid pannile. Pane sügavkülma vähemalt 1 tunniks või kuni segu on tahenenud.
- Tükelda ja lao. Tõsta küpsetuspaber pannilt välja ja tõsta kangid lõikelauale. Lõika vardad ristkülikuteks või ruutudeks terava noaga. Hoidke batoone õhukindlas anumas sügavkülmas kuni 3 kuud.
näpunäide paisutatud kinoa kohta
Tavaliselt näeb paisutatud kinoa rohkem röstitud kui paisutatud välja. Kuulete, kuidas kinoa hüppab ja enamik kinoadest tõmbub väikesteks tükkideks, mitte poest ostetud paisutatud kinoa, mis näeb rohkem välja nagu paisutatud riis.
Näpunäiteid pähkli- ja kookosbatoonide jaoks
Enne viilutamist laske lattidel kindlasti täielikult taheneda. Sa ei taha, et nad laguneksid
Tõstke need batoonid tasemele ja puistake batoonidele enne pannile vajutamist minišokolaaditükke ja jämedat soola. See lisab suurepärast soolasust.
Saate otsustada, kuidas soovite ribasid viilutada. Saate need lõigata ristkülikuteks, ruutudeks või isegi tükkideks.
tee see lihtsaks
Printige oma
Hoidke meiega alati käepärast levinud köögikonversioonid, nagu supilusikatäit teelusikateks ja Fahrenheiti kraadides Celsiuse järgi. prinditav köögikonversioonide tabel.
hankige see kohe Lisateave köögikonversioonide kohta
Ladustamine + külmutamine
Pärast nende ribade viilutamist viige need kohe õhukindlasse anumasse või kotti. Hoidke neid sügavkülmas kuni 3 kuud.
Koostisained
- 1 tass valge kinoa
- 3 tassid paisutatud pruun riis
- 1 tass viilutatud mandlid
- 1 tass magustamata hakitud kookospähkel
- 2 supilusikatäit chia seemned
- ½ tass mini šokolaaditükid + katteks veel
- ½ tass pruuni riisi siirup
- ½ tass kallis
- ⅓ tass kreemjas india pähklivõi
- 3 teelusikatäit vanilje ekstrakti
- ½ teelusikatäis jämesool + veel katteks
Juhised
-
Vooderdage 9 × 13-tolline pann küpsetuspaberiga ja asetage see kõrvale.
-
Kuumuta suur pann keskmisel/kõrgel kuumusel. Kui pann on kuum, lisa pannile kinoa. Liigutage kinoat ettevaatlikult ümber panni, kuni see hakkab kostuma ja hakkab pruunistuma. Tõsta pann tulelt ja vala kinoa suurde segamisnõusse.
-
Lisage paisutatud riis, mandlid, kookospähkel, chia seemned ja šokolaaditükid koos kinoaga segamisnõusse ning segage.
-
Järgmisena kuumutage väike kastrul keskmisel kuumusel ja lisage pruuni riisi siirup, mesi, india pähklivõi, vaniljeekstrakt ja sool ning vispeldage. Lase segul tasasel tulel keeda, kuni kõik koostisosad on omavahel sulanud ja ühtlaseks muutunud. Eemaldage kuumusest.
-
Vala pruuni riisi siirupisegu paisutatud riisile ja teistele koostisosadele. Segage koostisosi, kuni need on ühendatud. Mõned minišokolaaditükid sulavad.
-
Valage segu vooderdatud 9 × 13-tollisele pannile ja suruge segu spaatli või kätega alla. Määri segu ühtlaselt panni põhja. Puista minišokolaaditükid ja jäme sool batoonide ülaosale ning suru need batoonide ülaosasse.
-
Aseta pann umbes 1 tunniks sügavkülma tahenema. Eemaldage pann sügavkülmast ja tõstke küpsetuspaberi küljed üles nii, et kangid tuleksid pannist välja.
-
Asetage kangid suurele lõikelauale ja lõigake need ristkülikuteks või ruutudeks.
-
Viige kangid õhukindlasse kotti või anumasse ja asetage need hilisemaks külmkappi või sügavkülma.
Näpunäiteid ja märkusi
- India pähklivõi võid asendada mandlivõi või maapähklivõiga.
Toitumisalane teave
Kalorid: 220kcal Süsivesikud: 34g Valk: 5g Rasv: 8g Kiud: 2g Suhkur: 19g
Fotograafia: selles postituses tehtud fotod on Ashley McGlaughlinilt The Edible Perspective’ist.
